Der Klosterplätzchen-Adventskalender: 24 traditionelle Rezepte

von Sr. Dr. Bonifatia Gesche OSB, Schwester der Abtei Mariendonk in Grefrath, und anderen Autorinnen und Autoren

Adventsduft im Kloster - denn hier wird nicht nur gebetet, sondern auch genüsslich gebacken. Mit besonderen Lebkuchen, Spritzgebäck, Linzer Plätzchen, Vanillekipferln und anderen Köstlichkeiten stellt der Kalender 24 Plätzchenrezepte und Adventsgebäck aus verschiedenen Klöstern Deutschlands, Österreichs, den Niederlanden und Italien vor. Die Traditionen der Bäckereien sind von Sorgfalt und Nachhaltigkeit geprägt. Nun können die Plätzchen auch im Familien- und Freundeskreis gebacken und verschenkt werden. Seelenpflege und Genuss stehen auf der Tagesordnung - mit diesem Adventsritus auch in der heimischen Küche.

Die in diesem aufstellbaren Adventskalender gesammelten Rezepte stammen von: Benediktinerinnen-Abtei St. Hildegard, Abtei Königsmünster, Olper Franziskanerinnen, Abtei Münsterschwarzach, Benediktiner-Abtei Maria Laach, Abtei Mariendonk, Kloster Marienstern, Kloster Roggenburg, Kloster Gut Saunstorf, Wilde Kloster Küche, Zisterzienserstift Heiligenkreuz, Kloster Herstelle, Benediktinerinnen-Abtei Varensell, Stadsklooster San Damiano und Monastero di Santa Maria della Neve e San Domenico.

Der Kalender ist zeitlos und nicht an ein bestimmtes Jahr gebunden, also unabhängig von der Kombination aus Jahr, Wochentag und Datum. Er kann somit in und ab jedem Jahr (wieder) genutzt werden.

Format: ca. 14 x 14,5 x 9cm (H x B x T / aufgestellt)

Tischkalender, Spiralbindung, St. Benno Verlag, 26 Seiten, 24 Kalenderblätter